2021年3月29日月曜日

お待ちかね

到着!






長野県の玉村本店さんの
志賀高原ビールIPA!

個人的に一番好きなIPAです!!!!

早速本日よりご用意いたします!
ビールが美味しい時期になりました



個人的なオススメはコレ!
Bar Hironosukeのハリッサチキンなどと是非合わせてみてくださいね!

もう悪魔的な旨さと組み合わせです!!


今日も元気にカウンターに立たせていただきます!



2021年3月25日木曜日

春になると



カーディガンズのカーニバル。

なぜか聴きたくなります。

無性に。

ピンと来た方。。。。

世代ですね

暖かくなってきましたので
インポートビール、クラフトビールの
提供を今年もスタートしたいなと思います
来週には僕の大好きなIPAも到着。
今から楽しみです。

2021年3月24日水曜日

到来



ビール冷やしはじめました




麦の海で泳ぎたい。笑

今年も美味しくビール飲みましょう!

2021年3月22日月曜日

Made It !

Made It !!


テヤナテイラーのMade It ですね
MVの通りシーズンでもありますね

やれば出来る!的な。



って事で僕も



カレーをmade it 

皆さん是非とも。


2021年3月18日木曜日

満ちる

カウンターの中から桜を愛でる

満ちてます



しかしながらよく見えない

いよいよですね



時は満ちた

老眼です。

仲良く付き合っていきまーす。

満ちる

満ちる

マンデイ満ちる。




からのコレ

大沢伸一全開ですが

今の時期なら



こっちがいいかもしれませんねー

今日も元気にカウンターに立たせて頂きます。




2021年3月14日日曜日

「これまで」と「これから」

少し長くなりますが、
書かせていただきます。

気になる方はスルーしてください。

昨日ですが、何とか無事に誕生日を迎えることができました。

46歳になりました。

この46歳の誕生日。
僕にとっては特別な意味のあるものだと思っています

遡れば、僕が19歳の時。
母は45歳で他界しました。

脳出血でなくなったのですが、
あっという間の出来事でした。

当時の記憶は今思い出しても断片的にしか覚えていません。

思い出したくないというのが正確なのかもしれません。

それ以来、別段気にもしてなかったのですが

40代になり子供も生まれ
いろんなことを考えるうちに

母の過ごした45年間を追い越すことを
強く意識するようになりました

ひょっとしたら追い越せないんじゃないか?
僕も同じように辿るんじゃないか?

いろいろ考えました

そんなこんなで
46歳の誕生日を迎えたわけですが

今日からは母の見ていない景色を見て過ごすことになります

子供たちの姿を見せてあげたかったなぁとも思いますし
子供たちに僕が感じたような同じ思いもさせたくないなと強く思います

まぁいずれにしろその時は訪れますが。。。

とにかく日々を意味あるものにしたいなーと

そう思うわけです

思うだけなら簡単ですが

ある種の記憶の記録として
書き留めておきます

今日は子供達が何かサプライズを
してくれるそうなので

楽しみたい思います




家族って事でギャングスターのコレ

あらゆるものに感謝です。
ありがとうございます

2021年3月12日金曜日

沁みますね。

15〜16年ぶりに棚からFPM。

夕方聞いてたらのエゴラッピン。

でlove  song。

定期的には訪れるルーティンではありますが

今回もまた聞き入るっていうね










沁みます。是非

2021年3月10日水曜日

いつもより

多めに仕込んでます。

土曜日が食べごろだろうな〜

それまで我慢。




2021年3月8日月曜日

無性に。

この前、突然ですが

なぜかまた読みたいなー

と思い本棚を探すものの

見当たらず。

どんなに探してもなく

無いとなれば余計に読みたいもので

今日やっと読めます。



なぜ読みたくなったのかは

自分でも謎だけど

読みたい時に読むべきかと。


今日も元気にカウンターに立たせていただきます。





春はさくら

さくらはチェリー

なのでNASのコレ

カウンターに桜咲いてます!!

是非!

2021年3月5日金曜日

いい匂い。

先日からのアナウンスしております通り
オランジェット


香り高いクーベルチュールのチョコレートを纏い



ひとつひとつに僕の怨念


じゃなかった。


ひとつひとつ丁寧に仕上げました。


皆さん是非お試しください。
売り切れごめんですので悪しからず。


しかしチョコレートの匂いっていいですね

good  smell

グッスメルですよ。

スメルといえばこの人たちではないでしょうか?



色褪せないですね
カートコバーン
衝撃的でした。

当時みんなモヘアニット着て
ジャックパーセルでしたねぇ


しかしながら
はるかに超える衝撃だったのが


このアル・ヤンコヴィックのパロディ
今見てもやばい

もうこの人もいい歳なはずだけどな〜

てな具合で今日も元気にカウンターに立たせていただきます。

2021年3月4日木曜日

思わず。

今日の午前中
私用で某マッドサイクリストに会い
小一時間ほど話をして

ロード。

パンドラの箱

思わず開けそうになったけど

どうしようかな。





40代はみんな大好きMonicaのコレ

家でもずーっと流してました

今日も元気にカウンターに立たせていただいてます

明日はオランジェット!
みんな食べてくださいね〜

2021年3月3日水曜日

選ばれしもの

昨日のアレですが

無事に仕上げの工程も
順調に進んでいます。

ここからあと1日寝かせて
オランジェットになるべく

ビターなチョコをかけていきましょう

しかしながらチョコをかけるピールも
どれでもいいわけではなく

大きさ、形の良いものを選別して
作業します

言わば、選ばれしものたち。

かといって

選ばれないのはダメってことではないので

念のため

早ければ明日
遅くても金曜日には

皆様のグラスの隣にて

お披露目できると思います

充分な量は作ったつもりですが

売り切れた場合はすみませんです。

それでは今日も元気にカウンターに立たせていただきます。

今日はMaxwellのlifetime



夕暮れのカウンターでこの曲。

良いツマミです。

2021年3月2日火曜日

今夜がヤマだ。

昨日からの作り直しですが

なんとか折り返し地点を過ぎました
あとは慎重かつ、大胆に仕上げます



仕上げは明日。

週末には皆さんの元に。

もう少しだけお待ちくださいますよう
宜しくお願い致します。

今日はこれ



歴史は繰り返すのでしょうか?
最近マイブームのジャネットジャクソン。
これは昔から好きですね

リズムネイションとかは本当に名盤だと思います。
気になる方は是非。

2021年3月1日月曜日

納得のいくもの

さっきまで、

とあるものを作ってましたが

納得いかないので

作り直す事にします

少しでも「大丈夫かなぁ?」

って思って出すと

ろくな事ないので(笑)


今回は明らかに納得いかないので
明日やり直します



しばしお待ちください。


皆さんにも納得していただけるものを
近々ご用意しますので

是非宜しくお願いします。





今日はJoeのこれ



特にこれって理由はないけど

今日クルマで移動中に流れてきて
心地よかったから窓開けて走りました

もう3月

もうすぐ春

もう少しだけでも
世の中過ごしやすくなってるといいなぁ〜って
思ったわけです。


今日も元気にカウンターに立たせていただきます