ついつい。。。。

 

久しぶりの更新です

なかなか最近は

暑いのと

雨の日のギャップ

ましてや子供達がいるので

我が家の温度管理も大変で

エアコンの稼働率も凄まじいものです

連日の雨も

ひと段落でしょうか？

今日は心地よい一日でした

あまりに心地良かったからか？

買っちゃいました。

 

子供達にw

17センチと15センチ

かわいいですね。このサイズ感ww

さてさて

7月も後半戦

今日はフルーツ多めでございます

熊本県産の

巨峰、パッションフルーツに

白桃、マンゴー

福岡県産の

マスカット

他、パイナップルやキウイ

ご用意しております。

週末3連休ではありますが

今日は街も賑やかなのではないでしょうか？

今日も元気にカウンターに立たせて頂きます。

今日はアニタベイカーの気分。

やっぱ良いですね〜

restart

 

【お知らせ】

本日6月1日と明日の2日間

熊本城のライトアップがされるとの事です！

試験的にライトアップしてみて

好評ならば継続らしいのですが、

個人的には是非継続してもらいたいものです。

地震でライトアップが一旦中止になってから

僕だけかもしれないですが

ずーっと時間が止まってるような気がするのです

色々な意見もあるでしょう

しかしながら、今の状態から見事なまでの姿になっていく過程をみんなで見守っていく事に意味があるのではないかと

そう思うのです。

本日20:00からライトアップ開始されるそうです

カウンターから見事なライトアップを眺めつつ一杯いかがですか？

【補足】

夕方のニュースでライトアップについて

大西市長のコメントでは

今夜は20時から明日朝まで。

明日から通常通り？

との事です

朝までのライトアップ。。。。

市長も粋ですねw

postmodern jukebox

postmodern jukebox

最近のお気に入りです。

例えば。。。。

アウトキャストのコレが

こんな感じに

はたまた

テイラースイフトのアレが

こんな感じに。

そんでもってワムのコレも

この仕上がりにw

レトロモダンですね

良いです。好きですね

ビヨンセ、リアーナから

ブラックストリート、シンディローパーなど

たくさんカバーしてますが

個人的には冒頭に紹介した

やっぱアウトキャストですかね〜

振り幅がすごいと思うのですがw

今日の午前中に車で移動中に聞いてたのですが

雨の日にはバチッと決まる感じで好きです

皆さんも是非一聴してみてはいかがでしょうか？

ゴールデンウイークも後半戦。

今日も元気にカウンターに立たせていただきます。

今日も美味しく、愉しく。

４月も終わります

 

ボードにも書いていますが

４月も今日で終わります。

忘れたいけど、忘れられない４月になりました

しかしながら飲食店は次々に再開し

小学校、中学校なども２日から再開と

明るいニュースもちらほらあります。

ゴールデンウイークにも突入してます

まだまだ復興には程遠く

うっすらと自粛ムードも蔓延してますけど

動ける人

買える人

食べれる人

飲める人

ガンガン動きましょう！

ガンガン買って

ガンガン食べて

ガンガン飲むべきです

そういう方々で

Bar Hironosuke

はたまた街なかが溢れかえるように

今日も元気にカウンターに立たせていただきます。

今日も美味しく、愉しく。

開店準備の合間に

itunesから流れてきたmiho

懐かしくて

ちょっと老いを感じたのです。

( ･᷄д･᷅ )

That it is possible, as much as possible

熊本も随分余震が収まりつつあるように思えます。

14日以降の熊本での地震の回数がどうだとか

マスコミが過剰な報道をしていて気分悪くなって仕方ないのです

もっと身のある報道をしてもらいたいなと。。。。。

仕事復帰するまで毎晩娘を抱きしめて寝ました

本震のトラウマが若干あるのか

寝る前に寝室の電気を消すと泣きじゃくって抱きついてきます。

今日も僕のメガネを奪ってはおちゃらけていましたが、

相当なストレスを抱えているのではと思います

本来そばで寝てあげたいのですが

そうも言ってられないのが現実

カウンターに立ってお客様を

今日もお迎えします。

今日も美味しく、愉しく

がまだしますよ！

Resumption

細かい事は言いません。

とにかくやるだけです。

本日20:00よりBar Hironosuke

営業再開致します。

大好きな熊本が

1日も早く復活しますように。。。。

新たに

今日は娘の入園式でした。

明日から新たな生活をスタートする娘を

見ながら

自分が入園式の時

当時の父と

今は亡き母は

どのような気持ちで僕を見ていたのだろうか。。。。。。

入園式の最中

そんなことばかり考えていました。

今度、飲みながらでも父に聞いてみたいと思います

今日は雨なのでdweleな気分

pvは雨じゃないけど

これが好き

解禁&好評です！

いよいよ入学式、入園式があちこちで始まりましたね〜

制服着せられてる感MAXの子供達がたくさんで

どことなく微笑ましい気分になります。

そんな感じの今日

Bar Hironosukeではついに解禁です

当店のテラス席を本日解放しました！

時に多少寒くても

時に多少風が強くても

外で飲める開放感たるや

最高だと思います

ビールと一緒に姉妹店のスペアリブやスパイスの効いたチキンをほうばるも良し

ワインと一緒にチーズやプロシュートを味わうも良し。

皆さんにそれぞれの美味しい時間を過ごしていただけたらと思います

夜風の心地よい日はコレを聴きつつウイスキーのグラスを傾けるのがオススメかと。。。。

今月オススメしてます

熊本県産スイカのカクテルも好評です！

今ならではの熊本の味を皆様

是非ともご賞味下さい。

今日も美味しく、楽しく

スプリングハズカム

4月になりました。

今月もよろしくおねがいします。

さてさて巷は花見で出かける人でいっぱい

赤ら顔の(ベテラン)お父さん多数

子供相手にがっつりスタミナ削られてる(若手)お父さん多数

春ですね〜

桜も話によれば、熊本のピークは今日だとか

明日からは天気も崩れるみたいで

残念半分

儚さがいいねという想い半分。

日本人でよかったと思える

数少ない瞬間でもありますが。。。。

ボードにも書いていた通り、

初物入荷してます

熊本県産のスイカ

え？！夏だろスイカて？！

っていう方も多いですが

実は今なんですよ。

スイカ。

カクテルはもちろんのこと

ちょいと暖かくなっているので

グラニタもご用意。

バニラアイスと一緒に食べると

相性抜群です。

是非是非お試しください。

春になって自転車の気持ち良い季節になりました。

今年はもうちょっと乗ろうかな

通勤以外で 。。

今日も美味しく、愉しく

春はあけぼの

じゃなくて

春は原田知世

そんな世代。

Callousness

Callousness

日本語で言うところの無神経ってやつです。。。

僕も無神経なのです

数日前から。。。。

って言っても

「歯」の話なんですけどね

(写真はイメージです)

奥歯に詰めてた銀歯が外れ

外れた銀歯を噛みしめたために

銀歯の外れた歯を銀歯で粉砕。。。。

見事なまでに奥歯一本を紛失しまして

今現在、絶賛治療中です

神経をゴッソリ取り除いて土台の出来上がり待ちっていう状況です。。。

ついでに歯石除去もしてもらいました。

月一回ペースで良いそうなんですが

気持ちの良いものですね

しっかりメンテナンスしようと思います

今のは歯の話でしたが

最近無神経な人も多くなってきたなと

思う最近ですが

ここに書くにはちょいとハードなんでお店で続きはお話するとしましょうかね

しかし神経抜いてから

歯が染みないし痛くない

普通に飲んだり食べたりすることがこれほどまでに幸せなのかという事を痛感します

染みてた時は

水飲むのもひと苦労で

染みると悶絶

口内モッシュ状態です(涙)

まさに bring the noise！！

(高校生の頃anthrax死ぬほど聴いたなぁ)

痛いのなんの。。。。

早く治そう。

あ。そうそう

もうすぐ4月ですが来月早々にスイカが入荷しますので

熊本の春の味を堪能してくださいませ〜

カクテルとグラニタにしてご用意する予定です

お楽しみに

今日も美味しく、愉しく

まだまだ寒い

花見の時期になりましたが

夜はまだ冷え込みます

ビールより熱燗でしょうかね

花見で熱燗。。。。

若干やりすぎな感じもしますが

僕はビールが良いですね。

そんな冷え込みを見せる今日はホットドリンクをいろいろご用意します

ミルクパンで温めたフワフワのミルクに紅茶のリキュールで

ロイヤルミルクティーのカクテルとか

ラムチャイなんかも良さげですね〜

まぁ、いろいろご用意しますので是非

ホットドリンク云々言ってますが

僕、年中アイスコーヒー派です(笑)

無題

お店のスタンバイしている最中

懐かしいコレが。

亡くなってからずいぶん時間が経つけど

レフトアイの色褪せないこと。。。。

良いものは良いですね

☝︎

この後ブラックロブ流れてきてアガったw

週末

今日の街は賑やかで騒がしく

また、結構なカオス具合が予想されます

ありがたいことに本日は時間外ですが

早い時間からの予約営業をさせていただいてます

20:30〜殺人的な混雑が予想されますので

来店時にご案内をスムーズにさせて頂くためにもお手数ですが

096-327-2356

Bar Hironosukeまでご連絡を頂ければ幸いです。

今日も美味しく、愉しく。

土曜の夜ですもんね

パーっといきましょう！

僕が(笑)

名残

ボードにも書いてるように

今日は両肩ビチャビチャでw

結構な球数投げたピッチャーだったら

ありがたい位に肩がアイシング出来たでしょうけど

ピッチャーではないのでw

恐ろしい位に寒気がしてやばかったです(笑)

大変だけど親として嬉しい時間でもありましたが

そいえば昨日からのコレ

とコレ

たくさんのお問い合わせをいただいてます

ありがとうございます！

気になる方は是非ともご連絡ください。

ちょっとばかり名残惜しいですが

次のオーナーさんに大事にしてもらえると嬉しいなと思います

3月も終わりに近づいてます

春、新しい環境も、まもなくスタートします

皆さんの大切な時間のお手伝いをさせて頂ければ幸せに思います

今日も美味しく、愉しく

今日はちょっと切ない感じのコレが気分。

for sale

詳しくは連絡ください

非公式ですが

世間は連休真っ只中。

天気も良かったのでみなさんお出かけされたのではないでしょうか？

一昨日に飾ったカウンターのソメイヨシノが

今日出勤したら咲いていました。

もちろん標準木ではないので非公式ですがBar Hironosukeに於いては

堂々の「開花宣言」します！

早速ですが

本日の営業から夜桜を楽しめますよ(笑)

カウンター中央がベストポジションですね

時期的なものですけど

桜の花のシロップ漬けもあったりしますので。。。。。。

ズブロッカのソーダ割りに

少し入れて飲んだりすると素敵ですね

早く暖かくなってみんなで花見したいな〜

今日も元気にカウンターに立たせていただきます

今日も美味しく、愉しく

bloom

今日は福岡で桜の開花宣言が出たようで

熊本もぼちぼちでしょうか？

昨日からカウンターに飾っているソメイヨシノ。

連休中にでも咲かないかなぁと

そういえば世の中3連休だそうです。

春の訪れを感じ、春の陽気に誘われて

街全体が賑やかになればと思います

今日も元気にカウンターに立たせていただきます

テレビドラマ「家裁の人」の主題歌でもあったこの曲

やっぱ本家。大貫妙子が良いですね

連日

ここ数日。。。。

っていうかほぼ毎日

娘を連れて公園に行ってますが

寒の戻りってヤツですかね〜

寒いのなんの。

最近はシャボン玉に夢中の娘は

僕にもシャボン玉を強要してきます

シャボン玉自体

それは楽しいですが

これだけ冷えると軽い拷問と同じですね

今日は土曜日。

 週末ですね。  

今日もいろいろご用意して 

お待ちしております

あれから、そしてこれから

5年前のその時

僕は熊本駅に居ました

九州新幹線開通の前日で

すごく良い天気でした。

キツネにつままれる

まさにそんな感じで

物事を全て理解するまでに

かなりの時間を要した事は覚えています。

あれから5年

今日もカウンターに桜を入れました

桜のように力強く生きていかなきゃ

そう思うのです

皆さんにお知らせとお願いです

こんばんは

Bar Hironosuke

店長石浦です

今日はちょっと真面目な話を。。。

Bar Hironosukeでは、今後の業務拡大を視野に入れて。。。。

現在、アルバイトスタッフ

並びに正社員を募集しています。

お酒が好きで

とか

バーの世界に興味がある

とか

ガッチリ稼ぎたい

とか

バーテンダーに憧れて

とか

モテそうだから

とか

いろいろな動機がそれぞれにあると思います

動機がそれぞれあるにせよ

この仕事に関われて良かったな〜

そんな風に皆さんに感じて頂きたい

そう僕は思っています

世の中いろいろな業種や職種とありますが

特に飲食業は人との触れ合いや繋がりを存分に感じることのできる仕事だと思います

一皿の料理や

一杯の飲み物で

喜んでもらったり

元気になってもらったり

感動してもらったり

はたまた

お祝いの席。

誕生日とかでも

その人の1年に一度しかないその日の時間を一緒に過ごして共有できたり。。。

言葉では言い切れないし、書ききれない事がまだまだたくさんあります

ちょっと大げさかもですが

お客様と一生涯のお付き合いの出来る

素晴らしい仕事だと思います

もしも読んでいただいた皆さんが

ちょっと興味あるなぁ〜って

少しでも思っていただいたり

紹介できるよって方がお一人でもいらっしゃれば

是非ともご連絡をおねがいします

もちろんシェア、拡散して頂いてオッケーですので

みなさんよろしくお願いします

Bar Hironosuke

096-327-2356

(石浦 坂梨)

久しぶり

今日は昼からワインの試飲会に参加

その後100円ワインフェスにも参加しました

ワインフェスなのにも関わらず

ビールオンリーでしたが

同級生の出店していたパテとキッシュが

ビールに合いすぎたため(笑)

酔いました。

けど一気に春っぽくなって

外で飲むのは楽しかったなー

ジャンボリー的な感じでしょうか

仕事じゃなけりゃ最高だったけどw

今日も頑張ります

完成〜〜！

桃の節句の今日は

娘が3回目となるひな祭りを

家族でなんとなくお祝いしました。

成長を感じつつ、良い時間でした。

さてさて。

オレンジピール。

できましたよ〜

久しぶりですが良い感じにできました

ウイスキーに

ワインに

おやつに

いろいろなものに合わせてみるのも面白いかと思います。

それでは今日も元気にカウンターに立たせて頂きます。

今日はnoonを流して穏やかな時間を過ごしましょ

完成間近&入荷のご案内です

今日は日中ポカポカでしたね〜〜

子供の予防接種に行って車内待機だったんですが

がっつり寝落ちしてました(笑)

さてさて。。。。

昨夜からですが、オレンジピール仕込みまして

切ってから

炊いてから

乾燥させて

完成までにあと２工程ほどかかりますので、明日からのご提供です〜〜

オレンジピールもいいですが

時期的に金柑とか

色々なドライフルーツを作ろうかと思います。

あと昨日言ってたのが届きましたよ〜

こちらは本日よりご提供します。

皆様是非とも！

それでは今日も元気にカウンターに立たせて頂きます。

よろしくお願いいたします。

3月になりました

さてさて。

本日より3月ですね

皆様、今月もよろしくお願いいたします

年度末でバタバタされてる方も多いと思いますし

主に学生さんなどは新たな道へ

何かと期待も大きいですが、

今まで一緒に過ごしてきた仲間との別れもあったりするので

何かと寂しさも大きいものです

僕個人も寂しさがありつつも

期待があって

その期待と隣り合わせでの不安もある

こういった独特の感覚を感じる3月はとても好きです

Bar Hironosukeの三月は。。。

ちょっと洒落たホワイトデーを

皆さんに過ごしてもらえたらと思い

こんなのとか

こんなのとか

用意いたします

大切な人とだったり

大切な仲間とだったり

飲みながら、ちょっとつまみつつ

語らう場としてBar Hironosukeを利用して頂ければ嬉しい限りです

手配してますが商品の入荷が遅れているので入荷次第こちらでご案内させていただきます。

今月いっぱいはご用意しますので

皆さん是非とも！

ちょっともの寂しい感じのときには

SADEがしっくりきますね

なぜなんでしょう？

今月も元気にカウンターに立たせて頂きます！

また四年後に。

2月も28日ですね。

2月も終わっちゃうな。。。早いし。。

なんて思ってたら、今年は何とうるう年。

1日多かったです。

そんな今日は東京マラソン。

ランナーがどうこうっていうよりも

レースを観ていて

車イスの選手の乗ってる車イスと選手の体力(腕力)に関心しきりでした

そんな今年はオリンピックイヤーでもあります

夏の開催なんて言ってますが

もう、すぐに来ますから。

気がつけばもう2ヶ月経とうとしてます。

今年は何かといろいろありますので

頑張っていきたいと思います。

そういえば

我が家の蒼生が昨日寝返りました。

いよいよ怪獣アオイの誕生でもあります

今日もよろしくお願いします

元気にカウンターに立たせて頂きます

最近はhuman natureが個人的にブームでして

マイケル4段活用が僕のデフォルトになってます

マイケルに

SWVから

NASのこれ

からのクリスブラウン

お暇があれば聴いてみてください

サンプリングって奥が深くて面白いですよ

footprint(remix)

オリジナルよりもこっちが好きです。

昨日車の中でずーっと聴いてました

色々諸々。

久しぶりに書きます。

最近は何かとこのblogについて

読み返していらっしゃる方が多いようで

「自転車乗ってるんですね？！」

とか、仕事場の事だったり

はたまた娘の事だったり

いろいろとお話を頂く機会も増えてます。

そういうのもあってか無くてか

更新していかねばと思いまして

こうして書いている訳です

明日は熊本城マラソン

多くの方が参加されてますが

個人的に納得いかない事があって

「妙な仮装をして走っている方」

明日の為にしっかり計画してトレーニングしてらっしゃる方など

多くの方が抽選で漏れたと思うですけど

実際仮装して走っている方を見ると

イラッとします。

仮装して走って。。。。

サムイですよ。しかも相当。

あと3万円払うと抽選確率があがるとか、走れるとかって話。

結局お金かよって話です

市民マラソンなのでいいんでしょうけど

どうも納得いかないのです

ある人は「走ってから言え！」

って方もいらっしゃるかもしれませんが

走りませんよ。僕は

けどマラソン全てを否定してる訳ではないので悪しからず

ランナーの皆さん頑張ってくださいね

今年の山崎シェリーカスクも

まさかの入荷です

熊本の割り当てが5本だとか。。。。

異様に少ない気もしますけど。

晴れて先日、お客様が飲まれてましたが

恍惚の表情ってのはこういうことを言うんだ

って顔で飲まれてましたw

まだ充分ありますが

お早めにどうぞ。

今日は雨も上がりました！

今日も元気にカウンターに立たせていただきます。

今日も美味しく、愉しく

店長石浦

2016スタートしました

2016年も無事にスタートしました

みなさん、あけましておめでとうございます。

今年も何卒、宜しくお願い申し上げます。

さて今年の正月ですが、

個人的には第二子でもある長男の誕生もあって

家族４人で迎えた正月は

それはそれは自由という自由のない正月でして。。。。。

素晴らしい位に大変でしたが

それ以上に充実した正月でございました

一昨日は娘にスニーカーとかスタジャンとかを(一方的な僕の好みで)買ってあげたのですが。

世のちびっこ達は、お年玉もあるせいでしょうかね？

おもちゃを買ってましたけど、

僕らが小さい頃

おもちゃだって、今みたいに豊富ではなくて、

金額には余裕があるのに

欲しいものを一つだけ選んで買い

お年玉の残りは親が管理するという名目で没収。

その後は2度と目にする事はなく

親の財源に。。。

まぁ、いい時代でしたねw

今の子がなんでも買い与えられているという状況を羨ましく思う反面で、

ものすごくかわいそうにも思うのです。

工夫を知らないというか。。。

なんというか。。。。

そこのところはお店にて

飲みながら話しましょうかね

今年もボーッとしてるとすぐに一年過ぎちゃうと思います！

今年もどうぞよろしくお願いします。