2009年9月17日木曜日

久々の・・・・

一部のお客さんにはお馴染みの・・・
気まぐれデザートを久しぶりに作りました
材料を用意して・・・・
作っていきます
今回はセミフレッドというデザート。
イタリア語で「半分凍った」という意味です
クリームと卵で作る軽い口当たりのアイスクリーム的なものです
(説明下手ですみません)
いろんな味に作れるけど、今回は秋らしくマロンで
途中クリームがメガヒットするという不運に見舞われつつ・・・・・完成♪
毎回ですが(ホントごめんなさい!)極少量ですので
品切れの際はご容赦くださいませ

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