2018年8月16日木曜日

後半戦スタート

さて8月も後半戦スタートしました。
お盆のお休みを終えて
皆さん廃人寸前の無気力な感じになってませんか?

一か月後には藤崎宮秋の例大祭も控えております

そこに照準を合わせておられる方も多いと思います

まだまだ熊本は暑さ和らいでも
熱気は今からのようですね

今日も元気にカウンターに立たせていただきますね

今日も美味しく、愉しく。



今日はこれが気分。

2018年8月15日水曜日

another half

タイトルの通り

あと半分です

8月もあと半分。

夏休みもあと半分。

って事は

夏もあと半分。

やがて夏の終わりだと思うと
ちょいと寂しくもあります

ここに来て少し暑さも和らいできてるようですが

今年の夏は
海も行ってない
花火も見てない
かき氷食べてない

その分プールは山ほど行って
たくさんお出かけはしたような。。。。

子供達にはもっともっと夏らしいこと
体験させてあげたいなと

あと半分ですが
思っているところです

子供のころは
夏休みはプールと部活のサッカーで
宿題は全くせず
絵日記も
半べそかきながら
山積みの新聞引っ張りだして
書いてました
なのでみんなと微妙に天気が違ったり

感想文もあとがきだけ読んで
さも読みました的に書きまとめ

自由研究に至っては
図鑑丸写し(笑)



連日の素麺に嫌々ながら
弟と食べてた記憶があります

時に今は亡きばあちゃんが
魚の煮付けの煮汁をかけて食べさせてまして


それがきっかけで見事に
魚嫌いになったっていう

今では魚好きですが
煮付けは未だに構えます(笑)

そんな今年は平成最期の夏
僕らが若い子たちに
「わ〜〜平成生まれか!!」
って言ってたのが

若い子たちから
「わ〜〜昭和生まれなんですね!!」
って言う生き字引のような厚遇を受ける日が
迫ってきてます。。。



平成最期の夏。
みなさんたのしんでくださいね

Bar Hironosukeはお盆など気にしません
元気にオープンしております

気の会う仲間と

子供達は祖父祖母に任せて
夫婦水いらずで

もちろんお一人でも

色々とご用意しておりますので是非

今日も元気にカウンターに立たせていただきますね
今日も美味しく、愉しく




夏の夜はこれが気分
(動画はinstしかない。。。。。。残念)

2018年8月12日日曜日

ノリと勢い

日本梨をですね

コンポートにしました。




何故ですか?

って聞かれたら

何故ですかね?

って答えると思います

特に理由はございません。

要はノリと勢いです。。。。。

って言いつつも
結構真面目に作りました

洋梨ではないので
甘さは抑えて

バニラアイスと一緒だと
いい感じになるかな〜って
考えつつ作りましたので

バニラアイスと一緒に提供します
是非一緒に食べてみてください

バニラアイスが
コンポートの粗い部分を
やさしく包んでくれますから(笑)

みなさんお試しくださいね
評判良ければ桃とか洋梨とか
色々またやろうと思います

今日も元気にカウンターに立たせていただきますね
今日も美味しく、愉しく。

2018年8月9日木曜日

just a little bit



パッションフルーツのグラニタを仕込みました
明日からのご提供になります
少々お待ちを

just a little bitですね

みなさん是非是非〜



just a little bit〜♪
just a little bit〜〜♬

delasoul と zhaneのこれ
懐かしいですね

女性コーラスが入って来るのが
僕は好みのようです。

今日も元気にカウンターに立たせていただきます

今日も美味しく、愉しく。

2018年8月8日水曜日

今日は

夕暮れ時、そんな暑くもなく
ちょっとだけですが夏の終わりと秋の訪れを感じました


極々ちょっとだけですが。。。。。



そんな今日はre:plusのこれが気分かと。。。


今日も元気にカウンターに立たせていただきます

今日も美味しく、愉しく。

2018年8月4日土曜日

ドゥザハッソー

さてさて
8月になりました
今月もよろしくお願いします

今夜(8月4日)は熊本は火の国まつりですね
おてもやん総踊りなんてのもありまして

各団体がサンバおてもやんを踊り狂喜乱舞するっていうお祭りですね

この日を楽しみにしていた方

はたまた企業単位での参加の為
断る余地なしに赤紙招集のごとくイヤイヤ参加の
フレッシュマンの方などいろいろかと思いますが

それぞれの夏の1ページってことに。。。。


連日暑い日が続き
高校野球も始まりますね
本当の夏はこれからです!

ってな感じの今日もいろいろ入荷してます



グレンフィデックの15年とか



パトロンテキーラのシリーズなど
続々と入荷してますので

皆さん是非ともお試しください






なんだかんだ言っても
熊本人はこのリズムが染みついてるんだと思う。


今日も元気にカウンターに立たせていただきます

今日も美味しく、愉しく。

2018年7月27日金曜日

色々と



連日連夜暑いですが
今日も色々と揃ってますので
是非是非お試しくださいませ
日本梨は今日からご用意
ちょっと涼しげに
ちょっと早い秋の味を
いかがでしょうか?

今日も元気にカウンターに立たせていただきます

今日も美味しく、愉しく

2018年7月21日土曜日

a love song






何故か今日ずーっと流れてます
頭の中で。

こういう時は実際聞くのが一番

今日はそんな感じで参ります。

今日も美味しく、愉しく。

2018年7月20日金曜日

ついつい

あまりに美味しそうなので
お店まで連れて帰ってきました




巨峰と
シャインマスカットです

とりあえず一房ずつしかないですが
あるだけカクテルにて提供いたします

争奪戦必至かと思われますが
早々に売り切れの際はご容赦くださいませ

その時は
明日また連れてきますので。


今日もマジックアワーが綺麗すぎてヤバい。
毎日見れるってある意味特権ですね


今日も元気にカウンターに立たせていただきますね

今日も美味しく、愉しく。


2018年7月19日木曜日

なんさん

なんさん暑い

めちゃくちゃ暑い

朝、娘の幼稚園送迎バスまでちょっと歩くと
吹き出す汗

経口補水液を飲むくらいでは追いつかず
経口補水液に浸かりたいくらいで

朝8:00でこのありさま

昼過ぎとかは体感40度は軽く超えてるかと

とにかく暑い

とにかく。

とにかく?

兎に角とも言うけど?

んで調べてみる


兎に角は「とかく」の当て字

「兎角」を真似た当て字で
仏教語の「兎角亀毛」からだとか。。

ただし、兎角亀毛の意味は
兎に角や亀に毛は存在しなもの

現実にはあり得ないものの喩えとして用いられたり
実際に無いものをあるとすることをいったもの

意味の面では関連性が無く、単に漢字を拝借したものらしい。。。。



ふーん。
なるほど。。。。。。


けどそんなことどうでも良いくらいに暑い




高校野球も真っ最中ですが

今日熊本は藤崎台球場で
熱中症で20人くらい搬送されたようです

東京オリンピックのマラソン競技もスタート時間を繰り上げて早朝から走るみたいですし

子供のころ
30度超えたら
すごい暑いってイメージでしたが

今となっては軽く亜熱帯化してますもんね

オリンピックのころはもちろんですが
子供たちが大人になるころを想像すると

どうなんだろうなって思います

そんな暑い日にはコレ


j - craftビールが再入荷してます
今回も全7種揃えてますので

飲み比べなどいかがですか?

そんなに飲めないって方、
お手伝いします(笑)

暑い夏も好きなんですけどね

ほどほどがいいですね〜


暑い夜にちょっとだけでも
涼しげな感じのコレを

この頃のジャネットジャクソンが
一番だった。。。。。。。


気がします。

今日も元気にカウンターに立たせていただきますね

今日も美味しく、愉しく。

2018年7月11日水曜日

できました〜

昨日仕込んでました
taste of passionfruit

パッションフルーツのグラニテ
完成です

本日からご用意できますので皆さま是非ともお試しくださーい




passionfruit繋がりでのdrake

ちょいエロいけど夜はこのくらいがちょうどいいかと

今日も元気にカウンターに立たせていただきます
今日も美味しく、愉しく。

2018年7月10日火曜日

taste of........

さっきからしばらくの間お休みされてます。。。

こちらの方が

冷凍庫で(笑)


どうにかしたいけど
どうにもならない。。。。

全ては時間が解決してくれるのです。


って事でしばしお待ちを。。。
今日間に合えばフライング気味に
ご用意しようかと思います。

今日も美味しく、愉しく。

2018年7月9日月曜日

明けました?

熊本は本日梅雨明けしたようで。。。。
早くないですか?

大雨が猛威を振るい
日本各地で被害が出ていますが
心配でなりません

あの熊本地震の時もそうでしたが、
みんながみんな自粛ムードでは
街が死んでしまう

普通に過ごせる人はいままで以上に
街を活気づけていく必要があるな。。。。。



ってことを考えていました。
病院のベッドの上で。


実はかれこれ1カ月ほど入院しておりました
今現在では退院して昨日より復帰しております



どーりで見かけなかったもんねぇ。。

とか

もう辞めらしたとだろか?

とか

仕事中に倒れたとだろか???

ブログのいっちょん更新せんねぇ。。。。



などなど憶測飛び交う中
病院にて過ごしておりました。

もう大丈夫ですので
改めてよろしくお願いします

なので今までの分を取り戻すべく
早速参りましょう!

まずは本日入荷してきました
鹿児島県産のパッションフルーツです〜


爽やかな香りと酸味
夏の味ですね

各種カクテルにてご用意します
一押しは自家製グラニテにしての
ソルベスタイルのカクテルかと


一気に常夏になること請け合いです

度々入荷しては完売のJーCRAFTビールも揃ってますよ


お一人でも
お二人、または大勢でも
飲み比べてみてください

ビールって奥深いな〜って感じます
きっと自分好みの一本が見つかると思います!

どうしても時期的に夏の味ばかりですが
せっかくですし

夏の味満喫って事で

姉妹店の上通バルHironosukeからの
お食事もオーダーできますので
合わせてどうぞ

夕暮れの空を楽しめるカウンターからの
マジックアワー

最高に気持ちいいですから



夏向きにスーパーヘビー。
ミックジャガー。。。かっけー

休んだ分をミラクルワーカーとなって
頑張りたいと思います。

今日も元気にカウンターに立たせていただきます

今日も美味しく、愉しく

2018年6月13日水曜日

それぞれの場所

先日からご案内しておりました。

夏時間 19時オープン!


いよいよスタートいたしました。


テラス席は 風が心地良く


カウンターでは 熊本城のちょっとずつ元気になっていく様もしっかり見ることが出来ますし


今の時期の19時頃は

ちょうど天守閣後ろに日が沈みますので

夕焼け、夕暮れのマジックアワーを

カウンターからぜひ一度。


食事だってご用意できますので

おつまみから

しっかりお食事もいいですし


食事の前に一杯飲みながら


「今日は何食べよっか〜?」

みたいな感じで次のお店を決めるのも楽しいですね!


皆さまの数だけ

バーの使い方は沢山あります

みなさんの美味しい時間を

それぞれに楽しんで頂ければと思います


もちろん私たちも美味しい時間のお手伝いを精一杯させていただきますね


今日は桃のいいのがあるので

贅沢にベリーニとか良いですね〜


クラフトビールも揃ってますよ〜





暑くなって来るとこれが聴きたくなるんです

元ネタのアイズレーもいいけど

僕はこっち。


流していると部屋の温度が下がります。

これ本当。


今日も美味しく、愉しく。

2018年6月7日木曜日

凱旋

昨日ですが、
随分前に貸してた本が返ってきまして

忘れた頃に返ってきました

っていうより完全に忘れてました。。。。。

これと


これ。

上は超アバンギャルドな昔ばなし

今までの定説を覆すどころか

まさに新説。

子供たちによみきかせてあげると
相当な大人に仕上がるはず。。。。


下はリリーフランキーのコラム

切り口というか描写がすごいこの人は

今はすっかり役者ですが
活字での面白さはバツグンかと思います

中でもセンチュリーをネットオークションで買った話は僕の中では第1位

何度読んでも面白い本ですね

カウンターの隅っこに置いてますので
気になる方はぜひぜひ


今日も元気にカウンターに立たせていただきます


今日も美味しく、愉しく

2018年6月4日月曜日

いよいよ

6月スタートしました
今月も皆さまよろしくお願いします

さて、予報ではもうすでに梅雨入りしてはいますが

明日から本格的に雨の日が続くようです
降りすぎても困るし
降らなすぎもまた困り者ですね

痒いところにバッチリ手が届く感じで
降ってくれたら1番いいんですけど。。。。

これは僕らの業界にも言える事でしたね(汗)

雨の通勤は変わらずピスト通勤ですが

雨合羽着て蒸れるくらいなら

海パン穿いてびしょ濡れの方がいい僕は

雨の強さなどは気にしませんが

カウンターの中では外の雨は気になるものではあります

雨の日には

アニタベイカーか

シャーデーじゃないかと思う僕ですが

皆さまはコレっていうのありますか?
あればぜひ教えてくださいませ


雨にはこれくらいのがしっくりくる気がします




甲乙付けがたいですね。。。。。

しかしシャーデー

ずーっと何十年もこのビジュアル
不老不死なんですかね?

世界の七不思議に入れてもいいと思うんですが。。。


今日はこの辺をBGMに

今日も元気にカウンターに立たせていただきます


今日も美味しく、愉しく

2018年5月31日木曜日

大切なお知らせ

皆さま こんばんは。

今日は 涼しい と言いますか 
なんだか肌寒い一日ですね。


 このくらいの 毎日が 一年中 ってゆうのが 理想なんですが。。。

そんな事を言いつつも
春夏秋冬は 日本ならではのもので 四季を感じる事ができることを 誇りに思ったりもします。 

さて 先日お伝えしました 夏時間〜サマータイム〜 ですが

色々と 訳ありまして 6/12(火)から 始めることとなりました。 

6月1日を 心待ちにしてくださっていた方には

大変申し訳ないのですが。。。 

どうぞよろしくお願い致します。 

庭園の紫陽花が 見事に咲き誇ってます。 

どうぞ咲いているうちに ぜひぜひ遊びにいらして下さい。 



今日のブログは 初登場の 由恵 が お送り致しました。

今日も美味しく、愉しく

2018年5月24日木曜日

サマータイム〜夏時間営業のご案内です

早いもので5月も終わりに向かってます

Bar Hironosukeのカウンターからの眺めも
日が長くなってきたのもあり
夕暮れ時の景色もなかなかいいものです

そこで
Bar Hironosukeでは
来月からサマータイムとして
オープン時間を1時間早めて
19:00オープンとさせていただきます
(6月から9月末までの実施です)

より快適に、よりゆっくり過ごしてもらえればと思います

お飲み物はもちろんですが
小腹からドン腹まで満たしてもらえる
おつまみ、お食事もご用意しようと。
ちょっとしたデートから
ビアガーデン的な使い方もアリだと思いますよ〜

皆さん是非ともご利用くださいませ













サマータイム色々あるけど
僕はジャジージェフ&フレッシュプリンスが
リアルタイムで一番聴いてましたね〜〜
カセットテープに編集して(笑)
当時、今のようにウィルスミスが俳優になるなんて思ってもいなかったし。。。。

時代の流れを感じますね

それでは今日も元気にカウンターに立たせていただきますね
今日も美味しく、愉しく。

2018年5月22日火曜日

お待たせしました〜

本日からご用意できます
熊本は玉名から美味しい桃が届きました〜〜




眺めて良し
かずんで良し
食べて良し

フルーツの三冠王ですね
ただ、産毛パンチには要注意です

あ。産毛パンチは桃を頬に擦りつけるという
究極奥義でして
これをくらうと一日中頬がチクチクしますので
皆さん真似しないように。。。。。

一応梅雨明けくらいまではご用意しようかと

Bar Hironosukeではこの桃をふんだんに使って
グラデーションの綺麗なカクテルに仕上げます

美味しく飲んで頂きたく

毎日、少量にてご用意のため
杯数に限りがございますので
売り切れの際はご了承くださいませ

それでは今日も元気にカウンターに立たせていただきますね

今日も美味しく、愉しく。

2018年5月21日月曜日

いい時間

5月も早いもので終盤戦
熊本城の天守閣。
足場も程よく外れてきました




しゃちほこもはっきり見えますね〜
今月中にも大天守の足場は外れてしまうとか。。。。。

Bar Hironosukeのカウンターで熊本城を眺めながら
いい時間が過ごせるのではないかと思っております

暑かったり肌寒かったりもありますが
梅雨入り前でのテラスもすごく気持ちいいお席になってますね〜


こちらでも
いい時間が過ごしていただけると思っております

クラフトビールに姉妹店の上通バルHironosuke
から、こんな感じの



肉盛りをみんなでワイワイと。。。
いいですね〜〜
いい時間ですね〜〜

そんな感じで今日も

いい時間、美味しい時間のお手伝いをさせていただきますね



皆さんもいい時間を過ごしていただけますように



夜風も心地よくなってきましたね

今日も美味しく、愉しく。

2018年5月14日月曜日

今日も暑かった〜〜

今日も暑かったですね〜〜
もう夏ですよ、夏。

あまりの暑さに今日のお昼を
冷やし中華と素麺で迷って
冷やし中華にしたんですけど

冷水での締めが甘くて
食べた後で素麺が良かったと軽く後悔しました

そんな昼さがり
車で聞いてたコレの心地よさ(笑)



オリジナルが23年も前。
40も過ぎて程よく脱力した今となっては

こっちの方が全然好き。

Bar Hironosukeでも
ゆっくりと穏やかな時間を過ごしてもらえればと思います

穏やか過ぎるのもアレですが

今日も元気にカウンターに立たせていただきます

今日も美味しく、愉しく

2018年5月12日土曜日

再入荷です

前回入荷後にお客様よりご好評頂いた
J−CRAFTビールが

本日再入荷しました


今回も全7種揃ってます!
今日なら選び放題(笑)

是非一度お試しくださいね
個人的におススメはヴァイツェンとIPAですかね〜





気の合う仲間と美味しい時間に乾杯しましょう


今日も元気にカウンターに立たせていただきます

今日も美味しく、愉しく。

2018年5月11日金曜日

三代目。。。。

待望の三代目がやっと来ました〜


三代目のフルーツスプーンが。

コレでバリバリフルーツくり抜きますよ!
スイカのカクテルはコレで美味しさ2割増しw

皆さんバリバリオーダーしてくださいね

三代目といえば。。。。


この方々が人気のようですが

僕は。。。。。


こっちの三代目
三代目魚武濱田成夫の方が好きですね。

世代が分かれますね(笑)

今日も元気にカウンターに立たせていただきますね

今日も美味しく、愉しく。

2018年5月10日木曜日

体内環境

さてさて
ゴールデンウイークと世間では呼ばれている
鬼のような期間も無事に過ぎ去りましたが。

間髪入れずにインフルエンザ並みの猛威を振るい始めるであろう

「五月病」

もうチラホラきてますね〜〜

皆さん大丈夫ですか〜?

早いもんで、奄美地方は梅雨入りしたとかしないとか。。。。。

今年の梅雨はどうなんでしょうか?

ゲリラ豪雨ってのも、もはや当たり前になった感じさえありますが。。。

今年はほどほどにお願いしたいものですね

そんな梅雨入り前に是非一度飲んでいただきたいのがコレ。



地元の小玉スイカを使いました
スイカのカクテルです

個人的にですがスイカは梅雨入り前までのが
相当美味しいと思ってます

そんなスイカを丸〜く
くり抜きましてグラスの中に

カクテルと一緒に
瑞々しいスイカそのものも食べてもらおう
ってわけです

おかげさまでよくオーダーも頂いております

スイカに含まれるシトルリンは

お酒の酔いにも効果的ですし
滋養強壮にもなかなかの効果を発揮するので

美味しく飲んで
体内環境を整えれて言うこと無し

ですねっ!!

今日も元気にカウンターに立たせていただきます

今日も美味しく、愉しく。




今日はコレ
今から日が暮れて楽しい夜が来るって感じがするので好きですね

もうすでにどっぷりと日は暮れてますけど(笑)

2018年5月2日水曜日

let‘s wait awhile

5月になりました
今年も3分の1が過ぎましたが

もう少しで2分の1になりますね
時の経つのは恐ろしく早くてですね

特に朝起きてから布団の中での瞬き。。。。
一回で10分くらい過ぎてるのは僕だけですかね?

まあ、いいとして(笑)

今年のゴールデンウイークも早くてもう折り返し。

皆さんのご予定はパンパン、お財布はスカスカになりかけてるのではないでしょうか?

Bar Hironosukeはゴールデンウイークも休まず営業いたします

皆さんの美味しい時間のお手伝いをさせていただきます。

最近はなんとなくジャネットジャクソンが気分の僕です




let‘s wait awhile
いいですね。
この古臭い感じもいい。

最近は特に時間に追われがちなので

let‘s wait awhile

っていう感じもいいなって思ったりして。。


今日も元気にカウンターに立たせていただきますね

今日も美味しく、愉しく

2018年4月27日金曜日

例のアレ

Bar Hironosukeに於いて

僕らの定番みたいな

永久欠番クラスの人気を誇る

例のアレ。

先程、無事に仕上げも終わって

本日からご用意できます。


 あなたのグラスのとなりに是非。

個人的に一番の組み合わせはコレ


甘さと苦味と酸味のバランスが良いと思いますのでハイボールで。。。。


今夜からゴールデンウイークって方も多いのではないのでしょうか?!

ゴールデンウイーク中も休まず営業しておりますので皆さん是非遊びにいらしてください

それでは今日も
元気にカウンターに立たせていただきますね


今日も美味しく、愉しく


2018年4月21日土曜日

JーCRAFTビール入荷しました

4月だというのに暑い!

鬼のように暑い!!

今日は朝一番から幼稚園のPTA総会を経て

某住宅メーカーさんとの打ち合わせでしたが


車の中の暑さもうバカみたいに暑くてですね、

車内が灼熱、クーラーMAXでも追いつかず

そんな中でも子供たちはチョコレートを食べ

口周りベトベト&Tシャツ汚し。。。

ウェットティッシュで拭こうと試みるものの

運転席から後部座席に身体を思い切り捻ったために

普段出さないような声で悲鳴をあげるという

二次災害どころか五次災害くらいの騒ぎで(笑)



打ち合わせの帰りに運転中ですが

ビール飲みたいなぁ〜〜

なんて思いながら帰って来たので

今日はビールをオススメします


先日入荷したばかりの
JーCRAFTビールをご紹介します!


JーCRAFTビールて何?
って話になると思いますので
コンセプトをサイトから以下抜粋しましたのでどうぞ


JーCRAFTビールとは?!

『ブルワリーでしか味わえない できたてのおいしさを、全国へ。』

「ブルワリーで飲むビールは、なんでこんなにもおいしいんだろう。」

クラフトビールならではの、
できたての香りと味わいに魅せられてJ-CRAFTというブランドが生まれました。

日本各地に眠る、個性豊かなクラフトビールを全国へ。

そんな思いからビールづくりに情熱をそそぐ6人の達人たちと、
匠の技が光る唯一無二のビールをつくりあげました。

熱を加えず、
酵母を残したまま、
10℃以下でチルド輸送。

いつでも、どこでも、できたてのおいしさを楽しんでいただくための、J-CRAFTのこだわりです。

まるで、6つのブルワリーを訪ね歩くような、楽しくておいしい体験をお届けします。



というわけで、
各種入荷しました〜〜



岡山からヴァイツェン


京都 伏見からルビーエール


御殿場からペルジャンタイプのホワイト


伊豆 修善寺からペールエールと


IPAの2種類に。。。。。。


2日遅れてやってきた
宮崎は延岡の日向柑果汁入りのビール。

あと一種類来る予定ですがまだ到着してませんのでこれはまた後日改めて。。

早速ですが数種類いただきましたが
それぞれに個性全開で面白いですね〜〜
皆さんで飲み比べもいいですね
お一人でどっぷり浸って飲むのも素敵かと。

ビールのとなりに
とっても似合うおつまみもいろいろありますのでそちらも合わせて是非。

僕的には。


シンプルな野菜のグリルとかと
合わせて飲みたいなと。。。。



今日も元気にカウンターに立たせていただきますね

今日も美味しく、愉しく。




2018年4月18日水曜日

その後。。。。

4月も後半戦
皆さまいかがお過ごしでしょうか?

Bar Hironosukeは変わらず
日々美味しく、愉しいお店を目指して
営業しております

個人的な話だと
1月からの嗅覚障害と味覚障害。
多少良くはなっていますが、
未だに治療中でして

まぁ、何かと大変ですが
くよくよしてても何も生まれませんので
のんびりと治療をしております

多くの方からのアドバイスや医療機関のご紹介などをいただき本当に感謝です

ありがとうございます。

昨日は久しぶりの雨でした
夜も冷え込みまして
昨夜の帰り道はしんどかったですが

今週末は30度近くまで気温が上がるとか。。。。
天気に順応出来ず体調崩されませんように

今月は苺のカクテルがとても良く出てますが
スイカのカクテルも負けじと好評頂いてます

こちらも合わせてよろしくお願いします






ちょっと静かな今夜は
budamunk のこれで


今日も元気にカウンターに立たせていただきますね
今日も美味しく、愉しく

2018年4月12日木曜日

新年度

4月も半ばにさしかかる今日
各所では入学式、入園式がほぼ終了したのではないかと思います
我が家の怪獣も


新年度を迎え
更なるパワーアップで
こっちがもうタジタジでございます

何かと忙しく
バタついてしまう日常に加えて
家庭訪問という名の家宅捜査も実施されますので
我が家は家庭訪問が終わるまでソワソワ極まり無いのでございます。。。。。

季節の変わり目
何かと体調を崩しがちな皆さまに
何か無いものか?

いろいろ考えてですね

Bar Hironosukeでは
先日もご案内しましたが



レモンチーニのグラニータをご用意しました!
酸味と甘みのバランスがいいグラニータをカクテルにして提供いたします

もちろんグラニータ単体でデザートでもオッケーです

ビタミンたっぷり補給して
新年度を元気よく過ごしましょう!

なんだか深夜のテレビ通販みたく
何かしらのサプリメントみたいな感じになってきましたが(笑)

おススメです!
是非お試しください

今日は元気いっぱいジャネール・モネイの
tight rope

彼女みたく元気に新年度を乗り切って行きましょう!

今日も元気にカウンターに立たせていただきます

今日も美味しく、愉しく

2018年4月9日月曜日

good night

ジョンレジェンドの新曲がすごくいい感じなので
みなさんにも是非。



僕にとっても
お客様にとっても
Bar Hironosukeにとっても

良い夜でありますように。

今日も美味しく、愉しく。
今日も元気にカウンターに立たせていただきます

2018年4月7日土曜日

こんな日は

今日は寒い!

今日はアドヴォカートをホットミルクで

ブランデー少し入れたりして。。。


ミルクパンで炊いてふわふわのアツアツを

ふーふーしながらどうぞ〜




2018年4月4日水曜日

暑くなってきましたので

取り急ぎですが。。。

暑くなってまいりましたので


レモンチーニでグラニータ
作りました。

そのままでも食べていいですし
スパークリングワインで割って飲むのもいいですね〜

今日のおススメですね!


今日も元気にカウンターに立たせていただきます
今日も美味しく、愉しく

2018年4月3日火曜日

見えた!!


今日もいつも通りに準備していて

何気なく振り返ってみるいつもの景色。。



ん?!

んんん?!





あーーーーーーっ!!!

シートがとれてる!!



気になって調べたら

なんと外れたのは今日!

昨年11月から設置してあったシートは

雨天時の作業だったり、漆喰の乾燥を早めたりとか

瓦葺きも完了したためにシートを外したそうですが

天守閣の周囲はまだ落下物を防ぐシートで覆われている様子で

天守閣全体の復旧完了は2021年春ごろの予定だとか。

もっとはっきり見たいなーって探したらこれが



少しずつでも熊本が元気になっていくのは

嬉しいですね

元気をもらえた気がします


天守閣の漆喰と同じくらい。。。。

いや、それ以上に早く乾燥して欲しいのがこれ



Bar Hironosukeの定番オレンジピール。

早くて今日

遅ければ明日からのご提供になります


とりあえず急ぎで乾燥させます!!


今日も美味しく、楽しく。


2018年3月26日月曜日

春といえば。。。



春といえば。。。。
僕ら世代はこれでしょう。

カーディガンズと原田知世の2大勢力

共にトーレ・ヨハンソンのプロデュース
なのですが
僕はこっち

春になるとこれ流して車であちこち出かけたものです

今となっては車の中での権利はなく
子供のたちにテレビも音楽も占領されてます
嬉しいやら悲しいやら。

本日は最近のお気に入りでもある



BudaMunkのコレを。
いい感じです。
今日はこれで元気にカウンターに立たせて頂きますね


今日も美味しく、愉しく

2018年3月23日金曜日

入荷のご案内

今日もいろいろと入荷して参りました

熊本は鹿本の小玉スイカ

長野県は玉村本店の志賀高原ビール

スコットランドはキルホーマン蒸留所の

キルホーマン マキヤーベイ




スイカは今の時期が一番美味しいと思いますので贅沢に使ってカクテルに仕上げます










志賀高原ビールはIPAならではの苦味と後味を楽しんでください






キルホーマンは当店でも動きの良いウイスキーで、同蒸留所のウイスキーを数種オーダーしてますが。。。。。 とりあえず先にこれからって事で。。。。 他の商品も到着次第ご案内します


今月のカクテルも大変好評頂いております

充分な量は準備できてないのもありますが

みなさんで是非ご賞味ください


今日も美味しく、愉しく