早々と。

買い出しの途中に

とても美味しそうだったので

連れて帰って来ました。笑。

梨ですよ。梨。

夏もオリンピックも飛び越して

秋の味です

いろいろなカクテルに調整いたしますので

オーダーしてみて下さい。

あいにくの雨ですが

今日も元気にカウンターに立たせて頂きます。

【重要】営業時間を変更致します

熊本県内にも独自のまん延防止等重点措置を発出されました

従来は熊本市内中心部のみの種類提供する飲食店は

21時00分迄の時短要請でしたが、

より厳格に広範囲に要請が延長

 熊本市内全域の

酒類提供する飲食店は

20時00分まで

となりました

この変更を受けて

Bar Hironosukeでは要請期間中 

営業時間を変更いたします

17:00開店

20:00閉店といたします

また期間中は

ご自宅でBar Hironosukeの味を楽しんでいただけるように

ご自宅用の

ドリンクとフードのセットも

販売させて頂きます

ただいま販売スタートに向け

急ピッチで準備しておりますので

また追って詳細はご案内させていただきます。

皆様には大変ご迷惑をお掛けしますが

一日も早くみんなで楽しく過ごせるようになる為

ご理解とご協力のほど

よろしくお願い申し上げます。

kumamotomade

kumamotomadeにて

当社のにんにく味噌シリーズの商品が

晴れて認定商品として選出されました〜

新たな熊本の顔となれるよう

皆様に可愛がって頂ければと思います

またホームページのオンラインストアや

Bar Hironosukeの店頭やヒノマルマルシェなどでも

ご購入いただけます

↓↓↓↓↓↓↓

Hironosuke オンラインショップはコチラ

是非一度お試し頂ければ幸いです

今年も

今年も去年と同様

少し寂しいゴールデンウィークで終わりそうです

いつもなら

GW(ゴールデンワーク)で

多くのお客様で楽しい時間をそれぞれに

過ごされ

個人的にもこの時に帰省される方

県外からお見えになる方とも

お会いできるので

とても楽しみにしておりましたが

このご時世です

我慢の時ですね

とはいえ

しっかりと備えて

可能な限り日常に近い生活をしていかなきゃですね

当店も休まず営業しております

18:00開店

20:30ラストオーダーにて

21:00閉店となります

どうぞ宜しくお願い致します。

最近またローリンヒル。笑

今日も元気にカウンターに立たせていただきます！

unity

昨日から熊本市中心部では

酒類を提供する店舗は時短要請で

今日で4月も終わり

明日あたりから本格的にゴールデンウィークですけど

なんだかなー

って感じです

あまり細かいことは言いたくないけど

なんとなーくな感じ。

とりあえずやってますよって感じですかね

すごく違和感を感じてます。

もっと統一感を持ってしてもらいたいです。

そんな僕は今日

朝から検査

検査待ちの検尿って時に

軽くディスられ。笑

ロードバイクのフラットペダルを検討してたけど

とりあえずって事で手持ちのピストペダルにスワップ

カスタムヌーボーめちゃくちゃ回る。笑。

そんなこんなあって今日もまもなくオープンします

時短要請中につき

20:30ラストオーダー

21:00閉店です

皆さんできっちり守って

美味しい時間をお過ごし下さい

僕らも精一杯お手伝いさせていただきます

今日は統一感って事で

unity

あと個人的に浮遊感が好きなコレ

今日も元気にカウンターに立たせていただきます

明日より

【熊本県より営業時間短縮要請】

熊本でも明日4月29日より

新型コロナウイルス感染症拡大防止のため

熊本市中心市街地に時短要請がなされます

Bar Hironosukeもこの要請を受けまして

時短営業を期間中行います

期間は4月29日21時から5月12日まで

なお時短営業中は

18:00開店

20:30ラストオーダー

21:00閉店といたします。

新型コロナウイルス感染防止対策を行い、

皆様においしい時間と空間をご提供できるよう

かつ一日も早く日常が戻ってくるように

スタッフ一同頑張ってまいります

どうぞよろしくお願いいたします。

今日は車の中でずっとコレ

久しぶりの雨も悪くない

いよいよ本日より〜AMAKUSA SONER BEER〜

今回、ご縁がありまして

熊本は天草五和

日本最西端のブルワリー

AMAKUSA  SONER  BEERさん

そちらのビールをBar Hironosukeで

販売させていただく事となりました

早速本日より

熊本県の特産品「晩白柚」を丸ごと使用した

その名もBABANBA！BAN！BAN！BAN！

県産の柚子と蜂蜜を使った

DEDICATION

りんごとモルトのバランスが絶妙な

Gonri

県産のブラックベリー、ブルーベリーを使用した

Varius Island

こちらの4種をお楽しみいただけます！！

もっとビールを

もっと熊本を

もっと天草を知っていただくきっかけに

そのきっかけのお手伝いができればと思います

今日も元気にカウンターに立てせていただきます。

週末なのでコレ(安直すぎるけど。。)

熊本も警戒レベルが上がってきました

正しく恐れて

美味しい時間をお過ごし下さい。

おかげさまで好評です

連日もう夏か？

っていうくらいに暑いですね〜

子供達もまだ４月だというのに

汗びっしょりになって帰ってきます。

すでに夏の暑い日を想像すると

怖くてたまりませんが。。。

ここ数日、お客様も多く

とても嬉しく思いますが

中でもフードのオーダーが増えましたね

先日のテレビ放送もあって

ありがたい限りです。

時間帯を問わずカレーが最近好評です

特に深夜。

あの香りにつられるみたいで。笑

なので今回もご用意しました

「bar飯」の分もあるので今回は多めに

　

あと個人的にですけど

暑くなると無性に食べたくなるのがあるんですけど

コレ。

いちごフロート。

コレが大好きでして

まぁ、毎年やってはいるんですけど

今年も用意しました

すいかフロート。

今年はノンアルコールでもアルコールの両方で楽しめるようにしましたので、

リキュールやシロップをかけて食べていただくスタイルにしました

カレーからのフロート。

満点です。笑。

皆様是非お試しください

今日も元気にカウンターに立たせていただきます。

アイスにちなんで今日はコレ

mc lyteのアイスクリームドリーム

当時聴きまくったなー

いちごフロートも今度買いに行こうっと

最近の色々

先月末から何かとバタバタしておりました

新年度に新学期。

何が何やら

時系列でまとめておかないと

優先順位を間違う感じで

Bar Hironosukeとしては

ギフト販売のスタートと

オンライン販売開始

それに伴いテレビにて

私達の取り組みを密着して頂き

番組内での放送があったり

スタッフみんなでPCRチェックしたり

おおよそ3年ぶりの白州12年入荷や

暑くなってきたのでビールの拡充など

色々あったのです

今月も折り返し

熊本地震から5年

またコロナが拡大しつつあるようですが

過剰に恐れることはなく

しっかり対策して皆様をお迎えします

それぞれにゆっくりとした時間をお過ごし下さい。

今日も元気にカウンターに立たせて頂きます。

今日は先日他界したDMXの客演が効いてるコレ

あの声が聞けなくなるなんて

複数のバージョンありますが

どれも甲乙つけがたいですね

蘇る、あの若き頃。笑。

本日放送されました〜

TKUテレビ熊本様

ありがとうございました

僕もちょいと映ってます。

味噌をはじめとするBar Hironosukeの

商品を皆さん是非お試しくださいませ〜

お待ちかね

到着！

長野県の玉村本店さんの

志賀高原ビールIPA！

個人的に一番好きなIPAです！！！！

早速本日よりご用意いたします！

ビールが美味しい時期になりました

個人的なオススメはコレ！

Bar Hironosukeのハリッサチキンなどと是非合わせてみてくださいね！

もう悪魔的な旨さと組み合わせです！！

今日も元気にカウンターに立たせていただきます！

春になると

カーディガンズのカーニバル。

なぜか聴きたくなります。

無性に。

ピンと来た方。。。。

世代ですね

暖かくなってきましたので

インポートビール、クラフトビールの

提供を今年もスタートしたいなと思います

来週には僕の大好きなIPAも到着。

今から楽しみです。

到来

ビール冷やしはじめました

麦の海で泳ぎたい。笑

今年も美味しくビール飲みましょう！

Made It !

Made It !!

テヤナテイラーのMade It ですね

MVの通りシーズンでもありますね

やれば出来る！的な。

って事で僕も

カレーをmade it 

皆さん是非とも。

満ちる

カウンターの中から桜を愛でる

満ちてます

しかしながらよく見えない

いよいよですね

時は満ちた

老眼です。

仲良く付き合っていきまーす。

満ちる

満ちる

マンデイ満ちる。

からのコレ

大沢伸一全開ですが

今の時期なら

こっちがいいかもしれませんねー

今日も元気にカウンターに立たせて頂きます。

「これまで」と「これから」

少し長くなりますが、

書かせていただきます。

気になる方はスルーしてください。

昨日ですが、何とか無事に誕生日を迎えることができました。

46歳になりました。

この46歳の誕生日。

僕にとっては特別な意味のあるものだと思っています

遡れば、僕が19歳の時。

母は45歳で他界しました。

脳出血でなくなったのですが、

あっという間の出来事でした。

当時の記憶は今思い出しても断片的にしか覚えていません。

思い出したくないというのが正確なのかもしれません。

それ以来、別段気にもしてなかったのですが

40代になり子供も生まれ

いろんなことを考えるうちに

母の過ごした45年間を追い越すことを

強く意識するようになりました

ひょっとしたら追い越せないんじゃないか？

僕も同じように辿るんじゃないか？

いろいろ考えました

そんなこんなで

46歳の誕生日を迎えたわけですが

今日からは母の見ていない景色を見て過ごすことになります

子供たちの姿を見せてあげたかったなぁとも思いますし

子供たちに僕が感じたような同じ思いもさせたくないなと強く思います

まぁいずれにしろその時は訪れますが。。。

とにかく日々を意味あるものにしたいなーと

そう思うわけです

思うだけなら簡単ですが

ある種の記憶の記録として

書き留めておきます

今日は子供達が何かサプライズを

してくれるそうなので

楽しみたい思います

家族って事でギャングスターのコレ

あらゆるものに感謝です。

ありがとうございます

沁みますね。

15〜16年ぶりに棚からFPM。

夕方聞いてたらのエゴラッピン。

でlove  song。

定期的には訪れるルーティンではありますが

今回もまた聞き入るっていうね

沁みます。是非

いつもより

多めに仕込んでます。

土曜日が食べごろだろうな〜

それまで我慢。

無性に。

この前、突然ですが

なぜかまた読みたいなー

と思い本棚を探すものの

見当たらず。

どんなに探してもなく

無いとなれば余計に読みたいもので

今日やっと読めます。

なぜ読みたくなったのかは

自分でも謎だけど

読みたい時に読むべきかと。

今日も元気にカウンターに立たせていただきます。

春はさくら

さくらはチェリー

なのでNASのコレ

カウンターに桜咲いてます！！

是非！

いい匂い。

先日からのアナウンスしております通り

オランジェット

香り高いクーベルチュールのチョコレートを纏い



ひとつひとつに僕の怨念

じゃなかった。

ひとつひとつ丁寧に仕上げました。

皆さん是非お試しください。

売り切れごめんですので悪しからず。

しかしチョコレートの匂いっていいですね

good  smell

グッスメルですよ。

スメルといえばこの人たちではないでしょうか？

色褪せないですね

カートコバーン

衝撃的でした。

当時みんなモヘアニット着て

ジャックパーセルでしたねぇ

しかしながら

はるかに超える衝撃だったのが

このアル・ヤンコヴィックのパロディ

今見てもやばい

もうこの人もいい歳なはずだけどな〜

てな具合で今日も元気にカウンターに立たせていただきます。

思わず。

今日の午前中

私用で某マッドサイクリストに会い

小一時間ほど話をして

ロード。

パンドラの箱

思わず開けそうになったけど

どうしようかな。

40代はみんな大好きMonicaのコレ

家でもずーっと流してました

今日も元気にカウンターに立たせていただいてます

明日はオランジェット！

みんな食べてくださいね〜

選ばれしもの

昨日のアレですが

無事に仕上げの工程も

順調に進んでいます。

ここからあと1日寝かせて

オランジェットになるべく

ビターなチョコをかけていきましょう

しかしながらチョコをかけるピールも

どれでもいいわけではなく

大きさ、形の良いものを選別して

作業します

言わば、選ばれしものたち。

かといって

選ばれないのはダメってことではないので

念のため

早ければ明日

遅くても金曜日には

皆様のグラスの隣にて

お披露目できると思います

充分な量は作ったつもりですが

売り切れた場合はすみませんです。

それでは今日も元気にカウンターに立たせていただきます。

今日はMaxwellのlifetime

夕暮れのカウンターでこの曲。

良いツマミです。

今夜がヤマだ。

昨日からの作り直しですが

なんとか折り返し地点を過ぎました

あとは慎重かつ、大胆に仕上げます

仕上げは明日。

週末には皆さんの元に。

もう少しだけお待ちくださいますよう

宜しくお願い致します。

今日はこれ

歴史は繰り返すのでしょうか？

最近マイブームのジャネットジャクソン。

これは昔から好きですね

リズムネイションとかは本当に名盤だと思います。

気になる方は是非。

納得のいくもの

さっきまで、

とあるものを作ってましたが

納得いかないので

作り直す事にします

少しでも「大丈夫かなぁ？」

って思って出すと

ろくな事ないので(笑)

今回は明らかに納得いかないので

明日やり直します

しばしお待ちください。

皆さんにも納得していただけるものを

近々ご用意しますので

是非宜しくお願いします。

今日はJoeのこれ

特にこれって理由はないけど

今日クルマで移動中に流れてきて

心地よかったから窓開けて走りました

もう3月

もうすぐ春

もう少しだけでも

世の中過ごしやすくなってるといいなぁ〜って

思ったわけです。

今日も元気にカウンターに立たせていただきます

久しぶり

昨日？今日？

正確には夜中。

相当ぶりに会った知り合い。

互いの近況を報告しつつ

「恋はハリケーンよ。」

その言葉の重さたるや。。。

いい時間でした。

思いがけず。

夕方スマホからこれ

懐かしくて聴き入ってしまいました。

深田恭子と岸谷五郎の映画の主題歌だったなー

タイトル思い出せないけど。笑

そんな今日は2月も最後の週末です

オランジェットも少量ですが用意しました

今日も元気にカウンターに立たせていただきます。

judgement day

今から検査

1か月の自分を戒められます。

いざ。

judgement dayといえばmethod  manのこれ

この頃はあまり好きじゃないけど。笑

こっちの方が好きかも。

毎月恒例

明日は検査。

憂鬱だけど、ありがたい。

昔は病気なんてありえない

って思ってました。

しかしながら病気を患ってから

それとなく自分と向き合うようになったような

病気と上手に付き合って行くというか

そんなふうに感じます

それにしても明日雨らしいですね。

雨の中検査って

今月行くのやめよかな。笑

エール

オープン初期からのお客様。

頑張ってのエールと共に

差し入れビール。

一緒に乾杯。

ただただ感謝。ありがたいです。

O様、いつもありがとうございます 

週末という言葉の響きたるや

今日は金曜日。

俗に言う週末っていうやつですが。

この週末っていうワードの強いこと

この週末ってワードでモチベーションを保てる人

その逆に憂鬱でたまらないって人

20代の頃は週末ってだけで楽しかったような

根拠のない「何かが起こる感」が

当時はすごかったと思う

今のように携帯もここまで普及もせず

多機能でもない時代

その「何かが起こる感」を求めて

遊びに出てた気がしますが

今はのんびり子供達と過ごすのが一番に(笑)

それこそ「華の金曜日」なんて言ってたりも

しましたねー

そんな週末

Bar Hironosukeでも「何かが起こる感」

あるんでしょうかね〜

今日も元気にカウンターに立たせていただきます。

週末っていうとkoffeebrownのこれだけど

僕はこっちが大好き。

雪、時々偏頭痛。

今日の熊本は終始雪のチラつく1日でした。

子供たちも

「寒〜〜〜〜い！！！」

と兄弟揃って口にはしてましたが

2人ともずっとニヤニヤしてました。笑。

わかる。わかるぞ我が子達。

その昔、パパもこんな日でも半袖半ズボンで学校通ってて

同じクラスの「ゆうや」くんと争ってた

クラスの子で半袖半ズボンは2人。

僕とゆうやくん

最終的には僕がベストを着てしまい負け。

今思えばなんのために争ってたのかも謎。

そんなことを今日の雪の中

元気に登校する我が子を見て思い出しました

そんな今日から

緊急事態宣言解除を受けて

Bar Hironosukeでも

18:00から翌2:00までの

通常営業に戻します

感染対策もしっかりと

皆様のお越しをお待ちしております

いきなり以前のように戻るのが理想ですが

現実ではまだまだ先の事だと思います

しかしながらバーでのゆっくりした時間を

また皆さんと過ごせるようになると思うと

素直に嬉しいですね

改めてよろしくお願い致します

今日も元気にカウンターに立たせていただきます

それにしても偏頭痛治らないかな。。。。

早いもので一週間経ちましたが

日課ではないけど銀行へ。

緊急事態宣言を受けての休業も一週間過ぎました。

主夫として家族の登校、出勤をサポートしたり家の家事全般したり

たまに昼寝したりw

子供達は毎晩僕が家にいるので

テンションが毎晩爆上がりしてはいますが。。。。

まぁいい時間ですね

しかしながら今日からは

新たなプロダクトのこと

しっかり始めようと思います

先日みんなで話して

作るモノと、その出来上がりのイメージはしっかり頭の中にあるので

まずはそれを今日カタチにして

みんなの意見をもとに修正できればなと。。。。

それにしても

まだちょっと眠い

緊急事態宣言ではありますが

緊急事態宣言の下

時短延長となり

18日から実店舗はやむなく休業となりました

バーそのものは休業ですが

店舗以外のことは盛り沢山

去年からのプロジェクト

今年からのプロジェクト

今後のプロジェクト。。。

不安もあるけど

期待と楽しみの方が遥かに上。

この期間を実りあるものにしたい！